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排烟烟井或风管截面的确定

由于厨房排放的烟气，虽经过油烟静电处理后，仍然或多或少地夹带着油污。因此油烟在烟管或烟井内的风速不宜选取较高的，根据环保公司经验介绍，一般厨房油烟排放风速选取6～8m/s。因此，通过风速法，我们即可计算出烟井或烟管的截面积。厨房环保通风工程设计

商用厨房设备中排烟管道设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。厨房设备通风过程中所产生的问题，一方面是厨房工艺设计与通风设计之间协调不够；另一方面是厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。 厨房环保通风工程设计

在装修商用厨房时，以下关于厨房排烟通风的问题一定要注意。  1、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s，否则在运行一段时间后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。 厨房环保通风工程设计

主排烟管道通风面积狭小，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。不然在运行一段时间后(如一年以后)就会使排烟系统堵塞。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。 厨房环保通风工程设计

排烟管道改造是否可行

阳台装修改造不可以私改燃气管道。一般情况下燃气管道可以改线的，但改造必须明管铺装，坚决不能实施隐蔽工程。阳台改造厨房要事先与燃气公司取得联系。

排烟管道改造必须要先告知物业，看物业公司是否同意改变原有结构。其次需要了解阳台与原有厨房的位置关系，尽量将油烟排到原来的排烟管道。否则只能另选排烟管道，或直接在阳台边开孔排烟，但是管道延伸距离要适当，以免影响一起生活的左右邻里。厨房环保通风工程设计