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设备选用：厨房规划设计首先要根据经营规模档次确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配， 应协调配套，不能离配也不能低配。选用设备的种类与数量决定面积分配，设备选型决定设备 型号档次，对一次性***和运营的使用成本产生影响。厨房通风排烟工程安装设计

经济安全原则

经济安全即经济、持久。学校食堂的设计应遵从经济节约，切忌奢华浮夸；且设备需持久耐用。 厨房通风排烟工程安装设计

商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的选择，商用厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估，评估尽量多方面，按相应评估项的占比分来评估，以免造成不必要的浪费及超出预期。厨房通风排烟工程安装设计

考虑多方面成本费用想到费用人们只考虑买价，这是极不全方面的，由此引起的后患很大，全方面考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、***和包装费用、修理费用、经营成本等等。 厨房通风排烟工程安装设计

发展趋势室内空间

知i名品牌是产品品质、品味、作用的充分体现。伴随着顾客品牌效应的逐渐提高，知i名品牌已愈来愈变成顾客管理决策时关键的影响因素之一。针对不锈钢餐厨具中高i档市场而言，世界烦人各国著i名品牌的进到为该市场的发展趋势产生了蓬勃生机，其市场经营规模将日趋扩张。高i档市场的产品质量精i准***高，增加值高，技术含量高，将来中国中高i档市场增长速度将超出领域均值增长速度，品牌形象与品牌效应较高的公司将在市场竞争中出类拔萃。厨房通风排烟工程安装设计